UNSERE WORKSHOPS

Tief im Schwarzwald…

EINTAUCHEN IN DIE NATUR UND GESCHICHTE

Kommen Sie an. Atmen Sie ein. Nehmen Sie die Schwarzwald-Eindrücke tief in sich auf. Und wenn Sie gar nicht genug bekommen können vom einmaligen Flair, dann nehmen Sie doch an einem Sternen-Workshop teil! Bei unserer Areal- oder Energieführung nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte, zurück zu unseren Wurzeln und zu den Werten des Hofgut Sternen. Erlebnishungrige sind bei unserem Outdoor-Abenteuer richtig, das Sie für ein paar Stunden in ein Leben mit und in der Natur entführt.

Unser Tipp: Alle Workshops lassen sich perfekt mit einer Familienfeier, einem Betriebsausflug oder einem längeren Aufenthalt verbinden.

Outdoor-Abenteuer
AUF IN DIE WILDNIS

Unser Outdoor-Abenteuer bieten wir in Zusammenarbeit mit der Kojote-Akademie an. Unter dem Motto „Leben mit und in der Natur“ lernen Sie dabei allerlei Nützliches: Feuer machen, essbare Pflanzen finden, Gefahren erkennen. In Gemeinschaft entdecken Sie die unbegrenzten Möglichkeiten der Natur, tauchen ein und denken über den Tellerrand hinaus.

 

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BACKEN SIE IHREN EIGENEN
Flammkuchen

Der originale Flammkuchen ist mit Creme Fraîche, Käse, fein gewürfelten Zwiebeln und Speck belegt. Im Hofgut Sternen haben wir ihn mit originalem Schwarzwälder Schinken und Bergkäse von den umliegenden Schwarzwaldhöfen verfeinert. Gebacken wird er im traditionellen Holzofen.

 

  • ab 10 Personen
  • 180€ Grundgebühr plus 13,90€ pro Person
  • 30 min

 

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Käsespätzle
DER SCHNELLE KLASSIKER

Überall bekannt und beliebt sind die schwäbischen Käsespätzle. Am besten schmecken sie natürlich, wenn man sie selbst zubereitet. In diesem Workshop lernen Sie von unserem Küchenprofi, dass es meist nur auf die richtigen Zutaten und gekonnte Handgriffe ankommt – die richtige Auswahl des Käses, der bei uns von den heimischen Bauern kommt und die perfekte Technik beim Spätzle-Schaben.

 

  • ab 10 Personen
  • 180€ Grundgebühr plus 12,50€ pro Person
  • 1-1,5 h

 

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Arealführung
„STERNEN“-STUNDEN

Wie ticken wir vom Hofgut Sternen? Bei einer Führung durch unser 11 Hektar großes Areal erhalten Sie Einblicke in unsere Geschichte und in unser Nachhaltigkeitskonzept.

 

  • ab 15 Personen
  • 9,50€ pro Person
  • 30-45 min
  • inkl. Begrüßungsdrink

 

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Energieführung
WAS UNS ANTREIBT

Wussten Sie, dass wir seit 2016 komplett energieautonom sind? Bei einer geführten Tour erfahren Sie alles zur Entstehung unseres EnergieWerks und besichtigen die Energiezentrale.

 

  • ab 15 Personen
  • 89,00€ pro Gruppe (30min)
  • 180,00€ pro Gruppe (60min)

 

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DIE NATUR DES SCHWARZWALDS

Weil wir es lieben,
hier daheim zu sein

Eventlocation

Für Firmen, Familien & Freunde

Nachhaltigkeit

Taten statt Worte!

EnergieWerk

Die Natur ist unser Antrieb