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DARAN GLAUBEN WIR

Wurzeln und Weitblick

UNSER NACHHALTIGES HOTEL IM SCHWARZWALD

Ohne EnergieWerk läuft nichts im Hofgut Sternen. Denn wir behaupten nicht nur, ein nachhaltiges Hotel im Schwarzwald zu sein. Wir sind es, und wir bleiben es. Unseren Strom beziehen wir aus eigenen erneuerbaren Energien. Unsere Zutaten möglichst aus der Nachbarschaft. Und unsere Motivation aus den Wurzeln, die tief in der Region verankert sind. Erfahren Sie, wie wir Wurzeln und Weitblick verbinden, um Ihr „echt“ nachhaltiges Hotel im Schwarzwald zu sein.

360° Natur
SCHĂśTZEN, WAS UNS UMGIBT

Davor, dahinter, rechts und links. Wohin Sie Ihren Blick auch wenden, es grĂĽĂźt Sie stets die Natur. Die tiefgrĂĽnen Tannen und grasigen HĂĽgel des Schwarzwalds umarmen uns wie ein schĂĽtzender Wall. Warum also sollten wir das schöne Fleckchen Erde nicht schĂĽtzen? Wir schonen die Ressourcen, die uns die Region schenkt. Wir sehen zu, dass unser FuĂźabdruck immer kleiner wird. Und wir sind ĂĽberzeugt, dass die Natur-Mensch-Beziehung nur vom Geben und Nehmen lebt. 

Energieautonomie
NATUR TREIBT UNS AN

Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes! Die Natur inspiriert uns nicht nur, sondern sorgt auch höchstpersönlich dafür, dass in unseren Zimmern das Licht leuchtet und Sie ins Hofgut Sternen führt. In unserem eigenen EnergieWerk produzieren wir 100% lokale und erneuerbare Energie. Wir sind bis in den letzten Resort-Winkel energieautonom: ein nachhaltiges Hotel im grünen Schwarzwald-Herz!

Hofgut-KĂĽche
SCHMECKT NACH SCHWARZWALD

Wussten nicht schon unsere GroĂźeltern, dass es zuhause am besten schmeckt? Unsere Zutaten beziehen wir „wie damals“ aus nächster Nähe. Am allerliebsten ist es uns, wenn sie im Schwarzwald wachsen, gedeihen oder heimisch sind. Und sollten wir wirklich einmal in die Ferne schweifen, so achten wir darauf, die Grenzen des Landes nicht zu ĂĽberschreiten. Ein nachhaltiges Hotel im Schwarzwald zu sein ist fĂĽr uns ganz natĂĽrlich! 

DIE NATUR DES SCHWARZWALDS

Weil wir es lieben,
hier daheim zu sein

EnergieWerk

Die Natur ist unser Antrieb

SteigenHaus

Alles „made in Germany”

Workshops

FĂĽhrungen und Abenteuer