L’expression de la tradition
Des restaurants authentiques au pied des gorges de la Ravenna

Toutes les saveurs du Hofgut Sternern

Tout simplement authentiques, tout comme nos restaurants de Breitnau, en Haute Forêt-Noire.

Les plaisirs de la table sont dans la nature de la Forêt-Noire/Schwarzwald. Pourquoi aller chercher loin ce que le terroir nous offre de plus fin ? Dans nos restaurants de Breitnau, en Haute-Forêt-Noire, la fraîcheur des produits prime sur tout le reste. En cuisine, le principe est simple : revisiter d’anciennes recettes de la Forêt-Noire dans le respect de la tradition qui évolue avec son temps. Vous les savourerez dans quelques-unes des auberges les plus authentiques de la région, au pied des gorges de la Ravenna. Chez nous, la nature se révèle non seulement aux yeux, mais aussi au palais.

 

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Label « Naturpark-Wirte »

Gage de saveurs authentiques de la région

Plusieurs lieux de restauration

Pour vacanciers, excursionnistes et fêtes privées

Une grande variété de plats régionaux

Plus cuisine végétalienne et végétarienne

TEMPS DE BIEN-ÊTRE

01.08.2022 - 22.12.2024
nuits 2
de 219 €

MOMENT DE BIEN-ÊTRE

01.02.2023 - 22.12.2024
nuits 3
de 209 €

GOÛT DE LA FORÊT-NOIRE

02.03.2023 - 22.12.2024
nuits 5
de 389 €

MOMENTS DE BONHEUR

03.03.2023 - 22.12.2024
de 2 à 3 nuits
de 179 €

MAGIE L'HIVER

10.10.2023 - 31.03.2024
de 2 à 3 nuits
de 149 €

C’est avec soin et attention que nous avons actualisé ce qui a toujours été propre à la cuisine de la Forêt-Noire.

De la place pour tous

Nos hôtes arrivent des quatre coins du monde

CE SERA ENCORE MIEUX !

Prenez place à table !

Philosophie

En cuisine, la fraîcheur avant tout

Lieux

du SchwarzwaldStube au Zollhaus

Événements gourmands

L’art culinaire du Hofgut Sternen