Au plus profond de la Forêt-Noire...
EN PLEINE NATURE, UN BAIN D'HISTOIRE
Maintenant que vous êtes chez nous, respirez à fond et imprégnez-vous de l’atmosphère unique de la Forêt-Noire/Schwarzwald ! Et si vous n’en avez pas assez, rien ne vous empêche de participer à l’un de nos ateliers. Une visite guidée de notre domaine ou de notre centrale électrique vous permettra de voyager à travers l'histoire, jusqu’à nos racines et aux valeurs du Hofgut Sternen. Notre aventure en plein air fera votre bonheur si vous souhaitez vivre quelques heures au contact de la nature.
Notre conseil : ces activités peuvent parfaitement être associées à une fête de famille, une sortie d'entreprise ou un séjour prolongé.
Nous proposons cette aventure en plein air en collaboration avec la Kojote-Akademie. C’est sous la devise « Vivre au contact de la nature » que vous apprendrez toutes sortes de choses utiles comme faire un feu, trouver des plantes comestibles ou reconnaître des dangers. Vous découvrirez ensemble les possibilités illimitées de la nature, dans laquelle vous vous immergerez afin de développer votre clairvoyance.
La tarte flambée originale est garnie de crème fraîche, de fromage, d'oignons finement coupés en dés et de lard. Au Hofgut Sternen, nous l'avons affinée avec du jambon original de Forêt-Noire et du fromage de montagne provenant des fermes environnantes de la Forêt-Noire. Il est cuit dans un four à bois traditionnel.
- à partir de 10 personnes
- 180€ frais de base plus 13,90€ p.p.
- 30 min
Les "Käsespätzle" souabes sont connues et appréciées partout. Elles sont bien sûr meilleures lorsqu'on les prépare soi-même. Dans cet atelier, vous apprendrez de notre professionnel de la cuisine qu'il suffit généralement d'utiliser les bons ingrédients et de faire preuve d'habileté - le bon choix du fromage, qui provient chez nous des fermiers locaux, et la technique parfaite pour racler les spätzle.
- à partir de 10 personnes
- 180€ tarif de base plus 12,50€ p.p.
- 1-1,5 h
Vous souhaitez savoir comment fonctionne l'hôtel Hofgut Sternen ? Une visite guidée de notre domaine de 11 hectares vous donnera un aperçu de notre histoire et de notre stratégie de développement durable.
- à partir de 15 personnes
- 9,50 €/personne
- 30-45 min.
- boisson de bienvenue inclus
Saviez-vous que nous sommes entièrement autonomes en énergie depuis 2016? Cette visite guidée vous permettra de tout savoir sur la création et le fonctionnement de notre centrale électrique EnergieWerk.
- à partir de 15 personnes
- 89€ / groupe (30min)
- 180€ / groupe (60min)
