L’atout des saveurs
LES FORFAITS GOURMANDS DU HOFGUT STERNEN
Avez-vous déjà fait griller un steak à table? Ou laissé fondre une bouchée de forêt-noire sur la langue? Ou goûté les Hofgut-Tapas? Vous pouvez faire tout cela - et trois fois plus - dans le décor des gorges de la Ravenna. Chez nous, au Hofgut Sternen, les plaisirs de la table sont rois - et si vous les célébrez autant que nous, n’hésitez pas à venir avec vos amis et votre famille pour vous délecter dans nos restaurants à Breitnau.
Nous proposons nos forfaits gourmands aux grands groupes, mais ils sont également parfaits pour une fête privée ou un événement d'entreprise.
À vos fourneaux! Au Zollhaus, vous pourrez faire griller un steak succulent et l’accompagner de pommes de terre et d’une salade de saison. À vous de choisir par quelle grillade commencer ! Votre menu en comprend quatre. Il vous suffira d’allumer le feu et de saisir votre viande des deux côtés pour vous régaler.
- 8-12 personnes
- 46,00 €/personne
- Au Zollhaus
La journée ne pourrait pas mieux commencer ! Dans notre brasserie en plein air, nous servons en effet un petit déjeuner consistant, à savoir du pain de viande et des mauricettes, du fromage blanc aux fines herbes et des crudités. Le tout accompagné d'une bière ou d'une boisson sans alcool (0,5 l).
- À partir de 25 personnes
- 12,50 €/personne
- En plein air
Vous n'avez jamais mangé des tapas de cette manière! Dans notre brasserie en plein air vous dégusterez de la charcuterie et du fromage de la Forêt-Noire avec du pain, du beurre, du chutney et des cornichons.
- À partir de 25 personnes
- 19,50 €/personne
- En plein air
Au restaurant SchwarzwaldStube, vous pourrez vous retrouver autour d’une belle table. Le monde appartient parfois aussi à ceux qui déjeunent!
- À partir de 25 personnes
- À partir de 26,00 €/personne
- Au MarktScheune
Et pour finir en beauté votre séjour en Haute Forêt-Noire, que diriez-vous de notre classique, à savoir une petite couronne de pâtisseries, dont une part de forêt noire, et une tasse de café gourmet au choix.
- À partir de 25 personnes
- 9,50 €/personne
- Au MarktScheune
L'hiver est la saison de la fondue en Forêt-Noire, en particulier à l’hôtel Hofgut Sternen. Au FondueStube, le premier restaurant de fondue de la Haute Forêt-Noire, de novembre à mars, vous vous pourrez vous délecter d’un menu Fondue comprenant une soupe, une salade et un dessert divin. Et quelle chaleur douillette près du poêle à bois !
- Idéal pour les fêtes de Noël ou d'entreprise
- 39,00 €/personne
- Au restaurant FondueStube
