Gastronomie

"Aucun plaisir n'est éphémère car l'impression qu'il laisse perdure": peu de citations de Goethe rendent si bien l'esprit de notre Frische Hofgut-Küche (classification Naturparkwirt). Vous vous souviendrez encore longtemps de la saveur des plats que vous aurez dégustés.

Nous vous garantissons que les souvenirs de vos plats au Hofgut Sternen seront grandioses... Dans le restaurant à la carte du Hofgut Sternen, vous dégustez la fine cuisine Forêt Noire. Nous accordons beaucoup d'importance à la fraîcheur des ingrédients que nous utilisons. Prenez le temps de savourer ces plats délicieux...

Au Buffet-Restaurant MarktScheune, le matin des vacances commence avec un petit-déjeuner régional avec plein de produits régionaux et bio. Le midi, vous pouvez déguster ici des plats régionaux et internationaux. Nous serions ravis de vous servir une part de gâteau Forêt-Noire, un gâteau qu'il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie. Quand il fait beau, notre terrasse ensoleillée vous invite à passer un bon moment. Le soir, jetez un coup d'œil au buffet de la Forêt-Noire et découvrez la diversité culinaire de notre région.  

Le mélange de la modernité du buffet et le style typique Fôret-Noire de la partie restaurant crée une ambiance trés particulière. Laissez-nous prendre en charge l'organisation de votre fête. Nous nous ferons un plaisir de préparer votre buffet individuel ou un menu de saison.