Seul le Hofgut a si bon goût!
Le plaisir de la table est dans la nature de la Forêt-Noire. Alors pourquoi chercher au loin quand les ingrédients les plus fins sont à nos pieds ? Dans notre restaurant de Breitnau, en Haute-Forêt-Noire, la cuisine fraîche de Hofgut prime sur tout le reste. Le principe est simple : nous croyons aux vieilles recettes de la Forêt-Noire revisitées et à la tradition qui évolue avec son temps. Le résultat se déguste dans quelques-unes des auberges les plus authentiques au pied des gorges de la Ravenna. Ici, la nature ne se révèle pas seulement aux yeux, mais aussi au palais.
Notre SchwarzwaldStube est ouvert de 18 à 21 heures.
