So isst der Schwarzwald - regional & lecker
Wie startet der perfekte Urlaubsmorgen? Am besten mit dem regionalen Landfrühstück in der MarktScheune. Hier finden Sie ein Hotelfrühstück der besonderen Art. Milch und Eier von den umliegenden Schwarzwaldhöfen, Konfitüren, Biotees, frischgebackenes, knuspriges Brot, typische Wurst- und Käsesorten aus der Region - den Schwarzwälder Schinken nicht zu vergessen, mal kross gebraten, mal geräuchert. Den Räucherlachs eines klassischen Hotelfrühstücks finden Sie bei uns nicht – stattdessen köstliche Lachsforelle und Räucherforelle aus heimischen Gewässern. Das sind einige unsere Lieferanten:
- Bäckerei Unmüßig, Hinterzarten
- Metzgerei Reichenbach, Glottertal
- Obst & Gemüsehandel Bühler, Vörstetten
- Käserei Spindler, Göschweil
- Eier: Klausmann, Obereschach
- Schwarzwälder Forellenzucht Tress, Lauchringen
- HofEis: Schwarzwälder Eismanufaktur, Schallstadt
- Faller Konfitüren Utzenfeld
- Bio Honig Walzuch, Freiburg
- Müsli: Blattert Mühle, Bonndorf
- Schwarzwaldmilch, Freiburg
- Bio-Tee Bioteaque, Chiemsee
- Bioschorle Jung Säfte Teningen
Auch zum Abendessen gibt es bei unserem SchwarzwaldBuffet keine Kompromisse, was regionale Spezialitäten, Frische und saisonale Vielfalt anbelangt.
Speisekarten
Lunch BuffetÖffnungszeiten MarktScheune
Öffnungszeiten ab dem 08.04.22:
Für das Frühstück von Montag bis Samstag von 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr.
Ansonsten hat die MarktScheune durchgehend die gesamte Woche von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.
Wenn Sie die Halbpension reserviert haben, findet für Sie das Abendessen bei unserem SchwarzwaldBuffet in der MarktScheune statt.
Geben Sie gerne an der Rezeption Bescheid um wieviel Uhr Sie zu abend essen möchen.
Bitte beachten Sie, dass in unseren Restaurants keine Hunde gestattet sind.
