So isst der Schwarzwald - regional & lecker

Wie startet der perfekte Urlaubsmorgen? Am besten mit dem regionalen Landfrühstück in der MarktScheune. Hier finden Sie das etwas andere Hotelfrühstück: Milch und Eier von den umliegenden Schwarzwaldhöfen, unsere Hauskonfitüren, Biotees, frischgebackenes, knuspriges Brot, typische Wurst- und Käsesorten aus der Region - den Schwarzwälder Schinken nicht zu vergessen, mal kross gebraten, mal geräuchert. Den Räucherlachs eines klassischen Hotelfrühstücks finden Sie bei uns nicht – stattdessen köstliche Lachsforelle und Räucherforelle aus heimischen Gewässern. Das sind einige unsere Lieferanten:

•     Bäckerei Unmüßig, Hinterzarten
•     Metzgerei Reichenbach, Glottertal
•     Obst & Gemüsehandel Bühler, Vörstetten
•     Käserei Spindler, Göschweil
•     Eier: Klausmann, Obereschach
•     Schwarzwälder Forellenzucht Tress, Lauchringen
•     HofEis: Schwarzwälder Eismanufaktur, Schallstadt
•     Faller Konfitüren Utzenfeld
•     Bio Honig Walzuch, Freiburg
•     Müsli: Blattert Mühle, Bonndorf
•     Schwarzwaldmilch, Freiburg
•     Bio-Tee Bioteaque, Chiemsee
•     Bioschorle Jung Säfte Teningen

Öffnungszeiten MarktScheune

Montag - Sonntag:
07:00 - 10:30

Bitte beachten Sie, dass in unseren Restaurants keine Hunde gestattet sind.