• Printemps en Forêt-Noire

Printemps ...

2 nuits
à partir de € 119,--  p.P.

La tradition de la Forêt-Noire dans la modernité

L’interprétation moderne des formes et des matériaux traditionnelles de l’architecture typique de la Forêt-Noire rend ce batiment unique. Remarquable avant tout le toit complètement transparent avec ses 360 élément de verres – c’est comme ça que notre nouveau SteigenHaus se présente de l’exterieur.


À l’intérieur, le principe “qualité, tradition et artisanat d’art” règne. L’utilisation des matériaux de haute qualité, un fini exigent des produits, mais avant tout “Made in Germany” sont nos critères pour choisir la gamme. Nous proposons des produits exclusivement fabriqué en Allemagne, par exemple des bijoux (Coeur de Lion), des montres de qualité (Junkers, Abeler&Soehne), des objets de decorations et pour la cuisine, des couteaux fait mains, les fameux ours en peluches STEIFF et bien sûr les montres coucou original de la Foret Noire et les horloges. Toute notre gamme se présente dans une ambiance agréable dans le cadre d’une architecture moderne en bois et verre.

Buffet-Restaurant ZurSteige: Vous prendrez bien un rafraîchissement ?


Notre Buffet-Restaurant ZurSteige se présente avec la partie très moderne du buffet et la partie et les 3 „Stuben“ Forêt Noire (pièces conviviales) décorées d’une manière traditionnelle avec du bois, un poile de faïence et des montres coucous. Ce cadre s’y prête idéalement pour un rafraîchissement après le shopping ou comme halte sur votre étape de randonnée dans la gorge de Ravenne.
Ici, nous proposons des plats traditionnelles et régionaux – Schäufele (cochon fumée), Käsespätzle (nouilles fait mains gratinée au four) et les délicieuses Maultaschen (raviolis allemands) ou nos fameux saucisses, nous proposons même une Merguez végétarienne. Sur la terrasse ensoleillée directement placé à côté d’un petit ruisseau la fameuse tarte de la Forêt-Noire est encore plus délicieuse…

Notre Buffet-Restaurant ZurSteige est le lieu idéale pour fêter vos anniversaires, la fête de Noel d’entreprises ou d’autres évènements. Nous serons ravis de vous organiser un moment agréable et inoubliable – nous pouvons vous proposer un grand choix culinaires et des activités liés à l’évènement.

HirschSprung Event-Raum: Penseurs et jouisseurs

 
Notre salle d’evenements Hirschsprung (le saut du cerf) – cette salle est à votre disposition pour vos seminaires et reunions d’entreprises, mais elle contient egalement une cuisine ouverte ou nous avons le plaisir de vous faire connaitre les secret de la cuisine traditionelle de la Forêt Noire – conjointement avec notre chef vous participerez à l’elaboration des plats – rien de mieux que cuisines et manger ensemble!

EnergieWerk: Énergie pure


Un tourisme durable en accord avec l'environement est très important pour nous. Le cœur du Hofgut Sternen est note EnergieWerk (centre d’énergie) dans lequel nous produisions toute l’énergie nécessaire au Hofgut Sternen à base de sources d’énergie locales et renouvables. Ainsi, nous réduisons notre émission de Co2 de 500t par an. Sur un des nos tours guidées nous vous expliquons comment cela fonctionne...

Voici un premièr aperçu (PDF à télécharger):

Horaires d'ouverture & service

ouvert tous les jours de 09:00 à 17:30 heures

en basse saison:
SteigenHaus: 09.00 - 16.30 heures | Buffet-Restaurant ZurSteige: 09:00 - 16.00 heures

courriell: bfv-reservierung@hofgut-sternen.de


SteigenHaus
tél: +49 (0)7652 901-641


 
Buffet-Restaurant ZurSteige / HirschSprung
tél: +49 (0)7652 901-651


 
Energiewerk